概要
大西洋サバは、身が締まり風味豊かで脂の多い冷水性の浮魚で、アジア・アフリカ・欧州の食用市場で珍重され、漁業者には上質な餌として重宝されます。ケープ・ブレトン北東沖で当組合の組合員が水揚げする魚種の一つです。
当組合はサバを丸のまま冷凍で供給し、食用または餌料の用途に合わせてサイズ選別します。漁獲は毎日水揚げされ速やかに冷凍されるため、食用バイヤーが求める鮮やかな見た目と締まった身を保ちます。
サバの来遊は季節性で漁業管理の対象のため、年間を通じて数量は変動します——現在の水揚げやプログラムの計画は当組合のチームへお問い合わせください。
Scomberscombrus
丸・冷凍食用・餌料
サイズ選別ご要望に応じて
製品形態・荷姿
丸冷凍——食用
サイズ選別した丸サバを食用市場向けに冷凍。
丸冷凍——餌料
良質な冷凍サバを漁業者や業界へ餌として供給。
サイズ選別
食用・餌料のご仕様に合わせて選別。
プログラム供給
季節・継続供給に対応——現在の水揚げをお問い合わせください。
よくあるご質問
サバは食用ですか餌料ですか？
両方です。食用市場向けにサイズ選別した丸冷凍の大西洋サバを、また餌として良質な冷凍サバを、ご仕様とプログラムに応じて供給します。
サバは丸ですか、加工品ですか？
ご仕様に合わせてサイズ選別した丸冷凍サバを供給します。市場をお知らせいただければ、ご用意できるサイズを確認します。
サバは通年ありますか？
サバは漁業管理下の季節性浮魚のため、入手量は年間で変動します。現在の水揚げや供給計画はお問い合わせください。
大西洋サバのお見積もり
食用か餌料か、サイズ・数量・仕向地をお知らせください——季節の在庫状況と価格を確認いたします。