漁業への再投資
好漁を持続的な能力へ
漁業者の資源保護の取り組みがロブスターの好漁につながったとき、当組合は再投資を選びました——お取引先が期待する品質で活・冷凍製品を蓄養・加工・出荷できるよう、設備を拡張したのです。
これらのプロジェクトは、組合員と顧客の双方に付加価値をもたらすことを目指しています——活製品をより長く保管し、従来の漁期を超えて加工し、遠方の市場への活輸送ルートを開きます。

実現したこと
最近および進行中のプロジェクト
ロブスター蓄養池
活蓄養能力の拡張
屋外蓄養水槽(69フィート×23フィート)を増設し、活ロブスターをさらに57,600ポンド保管可能に。好漁の年に活製品を保管・販売できるようになりました。
活ズワイガニ
活きたまま世界へ出荷
当組合は活ズワイガニ出荷の取り組みを展開——初期の試験出荷を経て、ノバスコシアの実績ある活魚介業者と連携し、カナダ国内外の顧客へ活きたカニを出荷します。
冷却水蓄養
漁期を越えて加工
拡張した冷却水蓄養施設の設計により、漁期終了後も長くロブスターを加工でき、生産を延ばしバイヤーへの供給を安定させます。
プログラム供給についてご相談ください
生産能力への投資により、継続的な供給や活輸送のプログラムを支えられます。ご要望をお聞かせください。