ケープ・ブレトン北東端の、漁業者が所有する協同組合
Victoria Co-operative Fisheries Ltd. は1955年以来、東海岸で最も新鮮で美味なシーフードの多くを水揚げ・加工してきました。ノバスコシア州ニールズハーバーに拠点を置き、供給する漁業者が全額出資して所有しており、ケープ・ブレトン島のこの一帯で最大の雇用主です。
地元の船、地元の工場、地元の経済
当組合は、100隻を超える沿岸商業漁船からロブスター、ズワイガニ、ジョナクラブ、オヒョウ、底魚、サバを買い付けています。その多くは組合員が地元で所有・操業する船によるもので、「ノース・オブ・スモーキー」の港で水揚げされます。
2023年、当組合の売上は2,900万加ドルを超え、漁業者へ2,000万加ドル超を還元しました。最盛期には最大500人の直接雇用を支え、観光業や国立公園とともに、イングニッシュ・フェリーからミート・コーブまでの地域社会を支える資源型経済の要となっています。
当組合は、底魚漁業や関連漁業の崩壊を、甲殻類加工へと事業モデルを刷新することで乗り越えました——この再構築により、北大西洋の数十年にわたる変化を通じて、船は漁を続け、工場は稼働を続けました。
組合員が所有し運営する
ビクトリア漁業協同組合は、それを利用する漁業者によって運営されています。11名の理事会が方針を定め、3名の理事からなる執行管理委員会が運営を監督し、ゼネラルマネージャーのオズボーン・バーク氏が日々の業務を率いています。
海とともに七十年
漁業者が、自らの漁獲を協同組合方式で買い付け・加工するため、ニールズハーバーにビクトリア漁業協同組合を設立。
数十年にわたり、当組合は沿岸船団の主軸であるロブスターとともに、地域の底魚漁業を取り扱う。
底魚漁業の崩壊後、当組合は甲殻類加工を軸にモデルを刷新し、工場と組合員の将来を確かなものに。
ロブスターの好漁を受けて蓄養能力に投資し、カナダ国内外の顧客に向けた活ズワイガニ出荷の取り組みを開始。
売上が2,900万加ドルを突破し、漁業者へ2,000万加ドル超を還元、最盛期には最大500人の雇用を支える。
漁業者が100%所有する協同組合として、100隻超の沿岸漁船から買い付け、MSC認証ズワイガニ、ロブスター、ジョナクラブ、オヒョウを米国・欧州・アジアへ輸出。
水揚げの場で検査・選別
シーフードはノバスコシア州ビクトリア郡で自社内の品質検査を受けます。漁獲を水揚げの源で受け入れ選別するため、工場を出る一箱一箱に責任を持ち、由来する海域と船まで追跡できます。
当組合の施設はBRC食品安全世界基準で運営され、カナダ食品検査庁に連邦登録されており、第三者監査がそれを裏付けています。
認証直接取引する協同組合と組む
ディストリビューター、加工業者、外食バイヤーのいずれであっても、漁業者所有の源から直接ケープ・ブレトン産シーフードを仕入れられます。当組合のチームへお問い合わせください。