布雷顿角野生大西洋龙虾

冷水 Homarus americanus，由渔民成员在布雷顿角东北海域捕捞、在工厂分级——当季供应活虾，并提供行业依赖的全系列冷冻形态。

概述

龙虾是我们近岸船队的支柱。我们的野生大西洋龙虾捕捞自布雷顿角岛东北端清冷洁净的水域，以肉质紧实、甘甜著称——每日上岸并直接运抵工厂，在源头锁住品质。

我们当季供应活龙虾，并为需要全年可发运产品的买家提供完整的冷冻系列：整只熟制、生制与汆烫龙虾（10磅装），生龙虾身（25磅箱），按全系列规格分级的生龙虾尾，盐水冷冻的去壳熟尾与熟钳，以及CK（熟制）龙虾肉。

由于渔民拥有合作社，我们能就规格、形态和发货档期作出承诺，并与您直接对接——包括餐饮与零售的长期项目。

Homarusamericanus

活鲜+冷冻全系列

3/4–24盎司虾尾规格

当季供应、经分级的活龙虾，面向高端活鲜市场。

整只龙虾熟制、生制或汆烫冷冻，每箱10磅。

生龙虾身（25磅箱）与生龙虾尾，规格3/4盎司至20-24盎司。

盐水冷冻的去壳熟尾与熟钳（2磅袋）以及CK龙虾肉（1磅和2磅袋）。

你们的龙虾是野生的吗？

是的。我们的 Homarus americanus 由合作社成员在布雷顿角东北的冷北大西洋野生捕捞——绝非养殖——并在尼尔斯港工厂分级。

提供哪些形态？

当季活龙虾，以及整只熟制、生制与汆烫冷冻龙虾、生虾身、全系列规格的生虾尾、盐水冷冻去壳熟尾与熟钳，以及CK龙虾肉。

冷冻龙虾全年都有吗？

是的。活龙虾随春季产季供应，而冷冻形态全年生产和发运，依托我们的暂养与冷却水设施。

告诉我们形态、规格、数量与目的港——我们将直接回复供货情况与价格。