MSC认证雪蟹

来自加拿大大西洋地区、甘甜多汁的 Chionoecetes opilio——通过海洋管理委员会认证，当季供应活蟹，并提供盐水冷冻的蟹段、蟹腿、蟹钳与蟹肉。

概述

自我们围绕贝甲类重建业务以来，雪蟹已成为合作社的支柱之一。我们的雪蟹通过海洋管理委员会（MSC）认证——渔业可持续性公认的最高标准——为买家提供渔场管理良好、可追溯的独立保证。

我们当季供应活雪蟹，并提供完整的盐水冷冻系列：海湾与非海湾规格的蟹段（4盎司、5-8盎司、8-10盎司、10盎司和12盎司），蟹腿、K-pack（碎段）与熟蟹钳（30磅装），以及1磅袋装熟雪蟹肉。

我们的活鲜运输项目可将活蟹发往加拿大及海外客户，而冷冻形态则为批发与餐饮买家提供稳定的全年供货。

Chionoecetesopilio

MSC认证

4–12盎司蟹段规格

当季供应活蟹，可发往加拿大及海外。

海湾与非海湾蟹段，规格4盎司、5-8盎司、8-10盎司、10盎司与12盎司。

蟹腿、K-pack（碎段）与熟蟹钳，30磅装。

1磅袋装熟制冷冻雪蟹肉，供深加工与餐饮使用。

你们的雪蟹通过MSC认证吗？

是的。我们的雪蟹产品通过海洋管理委员会认证，代表渔业可持续性公认的最高水平，并具有可追溯的监管链。

提供哪些形态与规格？

当季活蟹，以及盐水冷冻蟹段（海湾与非海湾）规格4盎司、5-8盎司、8-10盎司、10盎司和12盎司，蟹腿、K-pack碎段、熟蟹钳与熟蟹肉。

可以向海外发运活雪蟹吗？

可以。我们的活雪蟹项目向加拿大及海外客户发运，并与新斯科舍一家成熟的活鲜贝甲类经销商合作。

发送形态、规格、数量与目的地——我们将结合产季回复供货情况与价格。