概述
大西洋大比目鱼是本地区的高端底层鱼——一种肉质紧实的大型比目鱼，无论在高档餐厅菜单还是零售鱼柜都能卖出溢价。它由合作社成员在产季于布雷顿角水域捕捞。
我们在产季供应冰鲜大比目鱼、产季之外供应冷冻产品，并按您的规格提供整鱼、去头去脏（H&G）与切柳形态。由于在本地上岸与处理并在工厂进行品质检测，您收到的是可以放心背书的鱼。
大比目鱼是受配额管理的季节性品种，全年供应量有所不同——请联系我们的团队了解当前到货并为您的项目预留产品。
Hippoglossushippoglossus
冰鲜与冷冻产季内外
按需整鱼·去头去脏·鱼柳
产品形态与包装
当季冰鲜
产季内供应冰鲜整鱼或经处理的大比目鱼。
冷冻
产季之外提供冷冻大比目鱼，实现全年供货。
整鱼与去头去脏
整鱼或去头去脏（H&G），供加工商与分销商。
按需切柳
可应要求按您的规格切柳与分切。
常见问题
你们的大比目鱼是冰鲜还是冷冻？
我们在捕捞产季供应冰鲜大比目鱼，产季之外供应冷冻产品，从而全年支持买家。
可以提供哪些形态？
整鱼、去头去脏（H&G）以及按您的规格切柳——告诉我们您的项目需求即可。
大比目鱼全年都有吗？
大比目鱼是受配额管理的季节性品种，冰鲜供应量全年不同。请联系我们的团队了解当前到货并规划供货。
索取大西洋大比目鱼报价
告诉我们冰鲜或冷冻、形态、数量与目的地——我们将确认季节供应与价格。