野生黄道蟹

一种壳厚的冷水蟹（Cancer borealis），与我们的其他贝甲类一同捕捞——以紧实甘甜的蟹钳与蟹身肉著称，按海捞规格供应加工与餐饮渠道。

概述

黄道蟹是一种北大西洋硬壳蟹，栖息于我们成员在布雷顿角捕捞的同一片冷水水域。其紧实甘甜的蟹肉——尤其是大蟹钳——在加工商和餐饮买家中持续受到欢迎。

我们按海捞规格供应黄道蟹，尺寸在4.5英寸到6英寸以上之间，5公斤装。由合作社成员捕捞、在尼尔斯港工厂处理，它是雪蟹之外一种可靠、性价比高的替代与补充选择。

与我们所有贝甲类一样，您直接向渔民拥有的合作社采购，可追溯至本地渔业。

Cancerborealis

4.5–6英寸+海捞规格

5公斤包装

整只黄道蟹按海捞规格供应，尺寸4.5–6英寸以上。

5公斤装，供加工商与餐饮买家。

以紧实甘甜的蟹钳与蟹身肉见长，适合深加工。

产季内可长期供货——请咨询当前到货情况。

你们的黄道蟹是什么规格？

我们按海捞规格供应黄道蟹，尺寸在4.5英寸到6英寸以上之间，5公斤装。

黄道蟹有什么用途？

黄道蟹以紧实甘甜的蟹肉（尤其是大蟹钳）著称，深受加工商和餐饮运营者青睐，既是雪蟹的补充，也是其替代选择。

是野生且可追溯的吗？

是的。它由合作社成员在布雷顿角水域野生捕捞，并在我们自己的工厂处理，可完全追溯至本地渔业。

告诉我们数量与目的地，我们将确认当前到货、包装与价格。