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采购指南

面向海鲜进口商的采购指南

为进口加拿大野生海鲜的美国、欧洲和亚洲买家提供务实、注重细节的指南——由发运这些海鲜的渔民拥有的合作社撰写。

形态、规格、认证与物流——进口商在采购布雷顿角龙虾、雪蟹、黄道蟹、大比目鱼和底层鱼时真正会问的问题。

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