MSC认证雪蟹BRC食品安全CFIA注册Taste of Nova Scotia始于1955年加拿大产品
始于1955年渔民拥有
真正的合作社
由渔民拥有，扎根社区
维多利亚渔业合作社由渔民100%拥有——也就是出海驾船、亲手捕捞的人。这种结构让决策、分红与责任都留在尼尔斯港以及“斯莫基角以北”各渔村社区，从因戈尼什渡口一直延伸到米特湾。
我们向100多艘近岸商业渔船收购，其中大多由合作社成员在本地拥有并经营。渔获每日上岸，直接运往我们的加工厂——出水那一刻起品质就得到保护。
关于合作社我们的海鲜
我们捕捞与加工的品类
来自布雷顿角东北水域的冷水贝甲类与底层鱼——龙虾、MSC认证雪蟹、黄道蟹和大比目鱼，以活鲜、冰鲜和冷冻形态供应餐饮与批发渠道。
数字里的合作社
地方经济的中流砥柱
2900万+2023年销售额（加元）
2000万+支付给渔民（2023，加元）
100+近岸渔船
500旺季岗位
可持续的产业
科学、养护与长远眼光
我们的成员深知，生计取决于健康的资源。合作社全力支持渔民参与的养护与渔业管理工作，并随资源变化调整经营——正如当年底层鱼渔业衰退时，我们围绕贝甲类加工重建业务。
我们的雪蟹通过海洋管理委员会（MSC）认证，这是渔业可持续性公认的最高标准——独立证明您所购买的蟹来自管理良好、可追溯的渔场。
我们的可持续做法为何选择维多利亚合作社
买家的收获
直接对接地道的布雷顿角海鲜，全程精心处理以锁住品质，背后是一家供应行业七十年的合作社。
渔民拥有
与品质一致
由于渔民拥有合作社，每个人都对捕捞与处理好渔获有直接利害关系——捕鱼的人和对产品负责的人之间没有任何脱节。
每日上岸
源自本地洁净水域
海鲜每日在原始环境中捕捞，由冷藏车直接运抵加工厂，再以冷藏挂车发运——每一步都保护品质。
权威认证
MSC、BRC与CFIA
雪蟹通过MSC认证；工厂执行BRC全球食品安全标准，并在加拿大食品检验局（CFIA）联邦注册。是独立保证，而非空泛形容。
采购指南
面向海鲜进口商的采购洞见
为美国、欧洲和亚洲的买家提供实用指南——形态、规格、认证，以及如何从渔民拥有的合作社进口加拿大野生海鲜。
从加拿大采购MSC认证雪蟹：进口商指南
MSC认证的含义、进口商采购的规格与形态，以及从加拿大采购雪蟹时应索取的文件。
出口用加拿大野生龙虾：活与冷冻形态详解
活还是冷冻？出口买家选择的龙虾形态实用指南，含规格、季节性与采购建议。
雪蟹与黄道蟹：买家的形态、规格与计数指南
蟹段、蟹腿、K-pack、蟹肉与海捞规格——如何为您的用途选择合适的蟹类形态与规格。
正在寻找布雷顿角海鲜？
请告诉我们品种、形态、数量与目的地。作为渔民拥有的合作社，我们直接对接——发送您的询价，我们的团队将回复供货情况与价格。