Une coopérative détenue par les pêcheurs, à la pointe nord-est du Cap-Breton
Victoria Co-operative Fisheries Ltd. débarque et transforme une grande part des fruits de mer les plus frais et savoureux de la côte Est depuis 1955. Établie à Neil's Harbour, en Nouvelle-Écosse, la coopérative appartient entièrement aux pêcheurs qui l'approvisionnent et est le plus grand employeur de ce coin de l'île du Cap-Breton.
Des bateaux locaux, une usine locale, une économie locale
La coopérative achète homard, crabe des neiges, crabe nordique, flétan, poisson de fond et maquereau auprès de plus de 100 bateaux de pêche commerciale côtière. La plupart de ce produit provient de bateaux détenus localement et exploités par des membres, débarqué dans les ports au nord du Cap-Smokey.
En 2023, la coopérative a enregistré des ventes de plus de 29 M$ et a versé plus de 20 M$ aux pêcheurs. En haute saison, elle soutient jusqu'à 500 emplois directs — ce qui en fait le pivot d'une économie axée sur les ressources qui, avec le tourisme et le parc national, fait vivre les communautés d'Ingonish Ferry à Meat Cove.
La coopérative a survécu à l'effondrement de la pêche au poisson de fond et d'autres pêches connexes en réorientant son modèle d'affaires vers la transformation des crustacés — une réinvention qui a maintenu les bateaux à la pêche et l'usine en activité à travers des décennies de changements dans l'Atlantique Nord.
Détenue et dirigée par ses membres
Victoria Co-operative Fisheries est régie par les pêcheurs qui l'utilisent. Un conseil d'administration de 11 membres établit les orientations, un comité de direction de trois administrateurs supervise les opérations, et le directeur général Osborne Burke dirige les activités quotidiennes.
Sept décennies sur l'eau
Des pêcheurs fondent Victoria Co-operative Fisheries pour acheter et transformer leurs prises selon des principes coopératifs, à Neil's Harbour.
Pendant des décennies, la coopérative gère la pêche au poisson de fond de la région, aux côtés du homard, pilier de la flotte côtière.
Après l'effondrement de la pêche au poisson de fond, la coopérative réoriente son modèle vers la transformation des crustacés — assurant l'avenir de l'usine et de ses membres.
De fortes prises de homard incitent à investir dans la capacité d'entreposage et dans un programme d'expédition de crabe des neiges vivant vers des clients d'ici et d'ailleurs.
Les ventes dépassent 29 M$, plus de 20 M$ sont versés aux pêcheurs et jusqu'à 500 emplois sont soutenus en haute saison.
Une coopérative détenue à 100 % par les pêcheurs, achetant auprès de plus de 100 bateaux côtiers et exportant crabe des neiges MSC, homard, crabe nordique et flétan vers les États-Unis, l'Europe et l'Asie.
Testée et classée là où elle est débarquée
Les fruits de mer sont soumis à un contrôle de qualité interne dans le comté de Victoria, en Nouvelle-Écosse. Parce que la prise est débarquée et classée à la source, nous pouvons répondre de chaque caisse qui quitte l'usine — et la retracer jusqu'aux eaux et aux bateaux d'où elle provient.
Notre installation respecte la norme mondiale BRC pour la salubrité des aliments et est enregistrée auprès de l'Agence canadienne d'inspection des aliments, avec des audits par des tiers à l'appui.
CertificationsFaites affaire avec une coopérative qui traite en direct
Distributeur, transformateur ou acheteur du service alimentaire : achetez les fruits de mer du Cap-Breton directement à la source détenue par les pêcheurs. Communiquez avec notre équipe.