
当您进口海鲜时,认证并非装饰,而是您的客户、审核方和海关所依赖的书面证据。从加拿大采购时,有三项反复 出现。以下是各项的含义与重要性,以及维多利亚渔业合作社如何持有它们。
MSC——海洋管理委员会
MSC是领先的野生捕捞可持续性标准。它证明渔场管理良好,且产品可在供应链每一步被追溯(即“监管链”)。零售商 与餐饮集团越来越多地要求MSC方可上架或入菜,因此一个MSC监管链编号能保护您进入这些买家的渠道。我们的 雪蟹通过MSC认证。
BRC——全球食品安全标准
BRC(BRCGS)是公认度最高的食品安全标准之一,对制造、包装、储存与分销提出要求。一份有效的BRC符合性证书 告诉您的质量团队与审核方:加工厂执行的是经国际对标的食品安全体系。我们的工厂执行BRC全球标准。
CFIA——加拿大食品检验局
CFIA是加拿大联邦监管机构。在CFIA注册的企业受食品安全检查与监管,这支撑着许多目的国在口岸要求的出口 证书。我们的工厂在CFIA联邦注册。
应向供应商索取什么
- 认证鱼种的MSC监管链编号。
- 一份有效的BRC符合性证书。
- CFIA注册信息及任何所需的出口/卫生证书。
- 鱼种、原产地与批次可追溯文件。
能迅速提供这些文件的供应商,能助您顺利清关并通过审核。向我们索取所需 文件,我们将随报价一并发送。
常见问题
进口商最常要求哪些海鲜认证?
对加拿大野生海鲜而言,最常见的是MSC(可持续性与监管链)、BRC(食品安全)和CFIA注册(加拿大联邦监管),以及鱼种与原产地文件。
维多利亚合作社能提供认证文件吗?
可以。我们可提供MSC监管链编号、有效的BRC符合性证书及CFIA注册信息,以支持您的进口与审核要求。
我的买家为何要求MSC认证?
许多零售商与餐饮集团的可持续性政策要求MSC方可上架或入菜,而MSC监管链使他们能向自己的客户证明该主张。
延伸阅读
为进口归档需要证书?
索取最新的MSC、BRC与CFIA文件,我们将随报价发送您所需的资料。